Самая высокая и красивая гора в восточной Сербии является частью Карпатского массива, естественной границей между Сербией и Болгарией с самой высокой вершиной в стране — Миджором, 2169 метров над уровнем моря. Нетронутая красота горного района настолько поразительна, что курорт Стара Планина заслуженно стоит в ряду самых высококлассных туристических районов не только в Сербии, но и во всем мире.
Снег на склонах гор лежит около пяти месяцев, что дает возможность строительства протяженных трасс для альпийского катания. Горные пики Старой Планины являются заповедными природными резервуарами.
На Старой планине произрастает 1195 видов растений — дикорастущие фруктовые деревья, растения, среди которых более 50 находятся в списке редких в Европе видов. Здесь обитает свыше 30 видов млекопитающих и около 200 видов птиц, но она больше известна по автохтонным породам домашних животных — овец, коз и крупного рогатого скота, которые приспособились к жизни на высокогорных пастбищах.
Сокровище национальной традиции
Стара планина является также сокровищницей народной традиции, о которой заботится общество «Извор» из Княжеваца. Речь идет, в основном, о фольклоре и народных промыслах. Этот край славится умением вязальщиц, которые вяжут шерстяные изделия, которые отличаются разнообразием орнаментов и богатством колорита. В исследованиях специалистов-этнологов описано 734 орнамента.
Общество «Извор» спасает от забвения и рецепты многих народных блюд пастухов со Старой планины. Самым известным местным народным блюдом является «Белмуж», который готовится из кукурузной муки и творога. Интересно, что он выпекается как хлеб и имеет неповторимый вкус и аромат, как и вся пища, которая готовится из продуктов со Старой планины, которую называют еще и «крышей Сербии».
Достопримечательности
Церковь Пресвятой Богородицы (первая половина 14 века), расположена в селе Доня Каменица, в 15 км к юго-востоку от городка Княжеваца. Эта церковь является самым оригинальным и ценным художественным памятником, представляет собой яркий пример Моравской архитектуры — сочетание романского и готического стилей.
Свято — Троицкий монастырь, расположенный между Верхней и Нижней Каменицы, в 17 километрах от Княжеваца. Основал его сербский князь Лазарь (1454 год). Монастырская церковь построена в сербско-моравской стиле и имеет скромные размеры. Монастырь является действующим, монахини делают иконы и другие предметы, связанные с православной верой. Славится монастырь своей старинной библиотекой.
На основании археологических раскопок региона, формируется уникальная коллекция этнических памятников, имеются археологические раскопки, которые датируются первым веком нашей эры. На территории древнеримского поселения и лагеря римских легионеров (третий и четвертый век) обнаружено десятки римских памятников, королевские почетные знаки, многочисленные предметы из древней бронзы и скульптуры из мрамора, барельефы и другие объекты высокохудожественной ценности.
Регион города Княжеваца и его окрестности в течение многих лет славятся исключительными винами, виноделы получают многочисленные награды в Сербии и за рубежом. Созданный этно — археологический парк в районе, представлен старой школой и Этно домом, подвал которого был превращен в музей вина.
На восточных склонах горы Стара Планина находится охотоведческое хозяйство, включающее в себя три охотничьих угодья.
Горнолыжный курорт Стара Планина
Горнолыжный курорт Стара Планина только начинает свое развитие, но уже создано многое. На смотровую площадку и вершину «Jabučko ravnište» можно подняться в первом гондольном подъемнике Сербии – Osmosedna. На курорте пущен новый четырехкресельный подъемник, поднимающий лыжников на вершину «Бабий зуб».
Горнолыжный центр находится на высоте 1723 м над уровнем моря. Максимальный перепад высот составляет 495 метров, а самая длинная трасса — 1155 метров. Производительность гондольного подъемника составляет 2400 лыжников в час в 40 кабинах, в то время как четырехместный кресельный подъемник перевозит еще 2400 лыжников в час. Искусственный снег более чем на 4 км из 13 км трасс, так что можно легко кататься на лыжах при отсутствии естественного снега. Лыжная школа с арендой горнолыжного снаряжения открыта весь сезон.
Дальнейшее развитие системы подъемников и лыжных трасс, инфраструктуры курорта Стара Планина быстро сделает его одним из крупнейших и интересных лыжных центров в Сербии для любителей спорта и качественного катания на лыжах в районе с неописуемой красотой и нетронутой природой.
